ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات من الأطباق المصرية السهلة ، طعمها الشهي و محبب ، الامر جعلها تنتشر لباقي الدول العربية ،عادة يكثر تحضيرها في رمضان حيث تقدم بعد الإفطار ، ويمكنك في وصفة ام علي بالبف باستري سهله اضافة انواع مختلفة من المكسرات وعدم التقيد بالأنواع الموجودة في الوصفة.
المقادير
-
6 قطعة
عجينة باف بيستري المربعة
-
2 كأس
حليب سائل
-
0.25 كأس
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا بودرة
-
2 علبة
قشطة
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
4 ملعقة كبيرة
حليب مركز محلى
-
0.25 كأس
فستق حلبي مكسر
-
0.25 كأس
لوز مكسر
-
0.25 كأس
جوز مكسر
-
0.25 كأس
اخر فستق حلبي للتزين على الوجه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة 180
-
2
ترص قطع الباف بيستري في صينية الخبز وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
3
ترفع من الفرن وننتظر حتى تبرد قليلا ونقوم في تفتيت الباف بيستري وتقطيعها باليد الى قطع متوسطة وتوضع في طبق التقديم وترص فوقها المكسرات .
-
4
في وعاء على النار نقوم بوضع الحليب ويضاف اليه السكر والفانيليا و الزبدة و نستمر بالتقليب.
-
5
عندما يغلي الحليب يرفع من على النار ويسكب فوق الباف بيستري والمكسرات.
-
6
في وعاء على حدة نقوم بوضع القشطة ويضاف اليها الحليب المركز المحلى ويخفقوا سويا .
-
7
يضاف القشطة والحليب المركز المحلى على وجه صينية البايركس.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لأم علي! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات؟
يستغرق تحضير ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ٦ قطع عجينة باف بيستري المربعة، ٢ كاس حليب سائل، ربع كاس سكر، ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا بودرة، ٢ علبة قشطة، ٢ ملعقة كبيرة زبدة، ٤ ملاعق كبيرة حليب مركز محلى، ربع كاس فستق حلبي مكسر، ربع كاس لوز مكسر، ربع كاس جوز مكسر، ربع كاس اخر فستق حلبي للتزين على الوجه.
لكم شخص تكفي وصفة ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ام علي بالقشطة
ام علي حلى مصري شهير مكوناته الرئيسية هي العجين والحليب والمكسرات يصلح للشتاء لأنه يقدم ساخنا جدا،يحضر بوقت سريع ويمكن اضافة الكريمة والقشطة له حسب الرغبة كما في وصفتنا هذه.
2026-07-08
طريقة عمل السوتلاج التركي
السوتلاج التركي وصفة لذيذة وشهية وهي عبارة عن أرز بالحليب مسكوب في أواني فخارية ومشوي من على الوجه ومزين بالمكسرات رائع للمناسبات وكل الأوقات .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.