بطريقة سهلة وسريعة حضري أم علي بالكرواسون وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
المقادير
- 5 قطعة - من كرواسون.
- ملعقة صغيرة - قرفة.
- 0.5 كوب - بندق خشن. (مطحون)
- 0.5 كوب - زبيب.
- 0.5 كوب - فول سوداني خشن. (مطحون)
- 0.25 كوب - زبدة.
- 0.5 كوب - سكر.
- ملعقة صغيرة - فانيلا سائلة.
- كوب - كريمة سائلة.
- 5 كوب - حليب سائل.
- 0.25 كوب - جوز هند
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتقطيع حبات الكرواسون إلى أربع قطع عرضية ثم نرصها في صينية الخبز حتى تغطي القاع بدون أن يكون فراغات.
-
2
ننثر الفول السوداني والبندق والزبيب وجوز الهند فوق الكرواسون.
-
3
نحضر قدراً عميقاً ونضع فيه الزبدة والحليب والسكر والفانيلا والقرفة ثم نضعه على النار ونقلب جيداً حتى يسخن الحليب جيداً.
-
4
نسكب الحليب الساخن فوق قطع الكرواسون ونتركه جانباً 5 دقائق حتى يتشربه ثم نسكب فوقه الكريمة.
-
5
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
نقدم أم علي مباشرة وهي ساخنة.
يعتبر كرواسون أم علي اللذيذ والقشاري وغير الحلو إضافة مثالية لأي روتين صباحي. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!
لا توجد تعليقات بعد.