طريقة عمل الزهرة المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزهرة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رأس زهرة زهيرات (مقطع)
زيت ذرة للقلى للتقديم :-
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع رأس الزهرة الى زهيرات صغيرة ثم انقعيه فى الماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه جيدا .
-
5
اقلى الزهرة فى زيت الذرة الساخن حتى تصبح ذهبية اللون .
-
9
ضعى الزهرة المقلية فى طبق التقديم وزينها بشرائح الليمون وتقدم مع الكمون وعصير الليمون ومخلل اللفت واللبن الزبادى .