نوعي بأطبق المقبلات على مائدتك، وزينيها كما ترغبين، واليوم اخترنا لك طبق الزهرة المهروسة، بطريقة سهلة التحضير وسريعة أيضاً
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب حليب (خالي من الدسم)
- 0.5 مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة كبيرة الثوم
- رأس الزهرة (كبير الحجم)
خطوات التحضير
-
1
تقطع الزهرة إلى قطع كبيرة، مع إزالة أي أوراق أو قطع خضراء.
-
2
نغلي الزهرة حتى تصبح طرية وبإمكانك فحصها عن طريق دخول شوكة فيها. حينها ترفع من الماء وتوضع في وعاء كبير أو خلاط.
-
3
تتم إضافة ملعقة كبيرة من زبدة، والحليب الخالي من الدسم، ونصف مكعب من الدجاج، والثوم، وتمزج لحين تشكل خليط ناعم، وتسكب بصحن التقديم وتقدم.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً