الطماطم المخبوزة مع البيض بالزبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بقطع الجزء العلوي من حبة الطماطم بالعرض ونزيل بذور الطماطم بحيث تصبح مجوفة من الداخل ثم ترش بقليل من الملح والفلفل.

2. 2

   نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل.

3. 3

   نوزع البيض في حبات الطماطم حتى منتصفها تقريباً ثم نضع قطعة صغيرة من الزبدة على الوجه.

4. 4

   ترص حبات الطماطم في صينية صغيرة مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البيض.

5. 5

   يدهن الوجه بالزبدة فور خروجها من الفرن وتقدم ساخنة