طريقة عمل الثوم المشوى في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الثوم المشوى في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الثوم المشوى له نكهة خاصة ومميزة بشكل كبير ويستخدم في العديد من الوصفات مثل تتبيل اللحوم المشوية أو هرسه واضافته الى السلطة أو فى عمل البيتزا والفطائر , ولأنه يأخذ وقت طويل فى الفرن فيفضل شواء كمية كبيرة منه ثم حفظه في برطمان وهو مغطى بزيت الزيتون .

  • 5

    اقطعى رأس الثوم من اعلى باستخدام السكين بحيث تكون فصوص الثوم ظاهرة اليكى , ثم رشى عليهم الملح والفلفل الاسود وقليل من زيت الزيتون .

  • 13

    اشوى الثوم في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 f لمدة ساعة ونصف .

  • 17

    كل ما تحتاجى اليه الآن هو الضغط على فصوص الثوم لتنفصل عن القشرة ثم استخدميه حسب رغبتك .