تفنني في تقديم الكيك بشكل مختلف ورائع لأسرتك وبطريقة سهلة وشاركي بها أولادك لإضافة المرح لوصفتك .. وخصيصاً لمطبخ سيدتي قدمت لنا الطاهية المتميزة مي فؤاد وصفة التايجر كيك الشهية والمناسبة لجميع المناسبات
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.75 ال كوب حليب
- 0.75 ال كوب زيت الذرة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة الكاكاو (ملاعق ممتلئة، الكاكاو الخام)
- ملعقة كبيرة حليب (سائل)
خطوات التحضير
-
1
نضع فى الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا ثم نضع السكر والزيت والحليب ونخلطه في كل مرة نضيف مكون.
-
2
ننخل الدقيق جيدا مع البيكنج باودر ثم نضيف تدريجيا على الخليط السابق ويخلط جيدا إلى أن يتجانس.
-
3
نقسم الخليط إلى نصفين نصف نضعه فى الإناء والآخر يظل فى الخلاط ونضع عليه الكاكاو ونضربه جيداً مع ملعقة الحليب.
-
4
نستخدم ملعقتين واحدة للكيكة السادة والتانية للكيكة الشوكولاتة نضع ملعقة كيكة شوكولاتة فى نصف الصينية لغاية ما تكبر الدائرة، ونضع ملعقة كيكة بيضاء وهكذا حتى ننتهي من الخليط و بشكل عشوائي.
-
5
نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة مع متابعتها باستخدام عود خشبي للتأكد من النضج، وتقدم مع كوب من الشاي الساخن.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً