طريقة عمل التارت تاتان بالتفاح المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التارت تاتان بالتفاح المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقشر التفاحات وتنزع بذورها وتقطع الى ارباع .

  • 2

    يبسط السكر فى قعر صينية دائؤية غير لاصقة وتسكب فوقة المارجرين .

  • 3

    تحمى الصينية فوق النار حتى يذوب السكر والمرجرين .

  • 4

    ترص قطع التفاح فوقة وترش عليها ملعقة القرفة وتغطى بالعجبينة الجاهزة .

  • 5

    تفتح عدة ثقوب فى العجينة بواسطة اسنان الشوكة .

  • 6

    توضع الصينية فى فرن حرارتة 325 درجة فهرينهايت لمدة 35 دقيقة حتى يذوب السكر ويتحول الى كراميل ( يمكن معرفة ذلك حين تظهر الفقاقيع البنية السميكة من حواف التورتة ) .

  • 7

    يقلب محتوى الصينية على طبق التقديم ويترك حتى يبرد قليلا .

  • 8

    تقدم التورتة فاترة مع القشطة الطازجة .