التارت تاتان بالتفاح المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقشر التفاحات وتنزع بذورها وتقطع الى ارباع .

2. 2

   يبسط السكر فى قعر صينية دائؤية غير لاصقة وتسكب فوقة المارجرين .

3. 3

   تحمى الصينية فوق النار حتى يذوب السكر والمرجرين .

4. 4

   ترص قطع التفاح فوقة وترش عليها ملعقة القرفة وتغطى بالعجبينة الجاهزة .

5. 5

   تفتح عدة ثقوب فى العجينة بواسطة اسنان الشوكة .

6. 6

   توضع الصينية فى فرن حرارتة 325 درجة فهرينهايت لمدة 35 دقيقة حتى يذوب السكر ويتحول الى كراميل ( يمكن معرفة ذلك حين تظهر الفقاقيع البنية السميكة من حواف التورتة ) .

7. 7

   يقلب محتوى الصينية على طبق التقديم ويترك حتى يبرد قليلا .

8. 8

   تقدم التورتة فاترة مع القشطة الطازجة .