السيريلاك

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى جميع المكونات المستخدمة لتجف تحت الشمس لمدة ساعة .

2. 5

   قومى بتحميص جميع المكونات معا ( الأرز – الحمص – اللوز ) فى مقلاة واسعة .

3. 9

   ضعى المكونات بعد تحميصها فى محضر الطعام أو طاحونة التوابل واطحنيهم الى مسحوق ناعم .

4. 13

   هذا المسحوق يعتبر مثل المسحوق البودرة الذى نشتريه من الأسواق , يمكن تخزينه فى الثلاجة لمدة شهر .

5. 17

   لتحضير الوجبة للطفل : أذيبى مقدار 2 معلقة كبيرة فى كوب من الماء المغلى وحركى باستمرار .

6. 21

   ارفعى الخليط على درجة حرارة منخفضة مع التقليب باستمرار حتى يصبح سميك القوام ولا يكون به أى تكتلات .

7. 25

   يمكن أيضا اضافة القليل من السكر أو السمنة اذا رغبت فى ذلك .

8. 29

   بعد أن تبرد الوجبة قدميها لطفلك فهى لذيذة ومغذية وصحية وتعمل على زيادة الوزن .

9. 33

   ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الحمص بالعدس ويمكن الاستغناء عن اللوز أو استبداله بالفستق .