من السلطات التي تحتوي على عدد كبير من المكونات ومن السلطات مفضلة على الموائد بشكل كبير هي السلطة الروسية، وفيما يلي طريقة تحضير نوع لذيذ وهي السلطة الروسية.
المقادير
- 3 عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 عدد حباية جزر (مقطعة مكعبات)
- 1 كوب بسلة
- 1 كوب خيار (مخلل و لفت مقطعين صوابع رفيعة)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5 كوب حبات ذرة (مجمدة)
خطوات التحضير
-
1
أسلقي البطاطس والجزر في ماء مغلي ومملّح لمدة 4 دقائق، ثمّ أضيفي الذرة والبازيلاء واتركيهم لـ4 دقائق إضافية.
-
2
و بعد ذلك صفى الخضار جيدا من الماء و ضعيهم في وعاء.
-
3
أضيفي مخلل الخيار واللفت والمايونيز إلى الوعاء وامزجي المكونات جيداً.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
5
قدّمي السلطة باردة.
لا توجد تعليقات بعد.