تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة السلطة العربية الغنية، سلطة غنية بالقيمة الغذائية ولذيذة في الوقت ذاته
المقادير
- 3 كوب البندورة الكرزية (أو عادية مفرومة)
- 2 حبة خيار (مفروم ناعم)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (مفرومة ناعم)
- 1 حبة الجزر (كبيرة ومفرومة ناعم)
- 3 عود البصل الأخضر (مفروم ناعم)
- 2 كوب الجرجير (مفروم)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- تلت كوب النعناع (أخضر مفروم)
- تلت كوب البقدونس (مفروم)
- علبة حمص
- تلت كوب صنوبر (محمص)
- ربع كوب خل التفاح (للصوص)
- 2 حبة برش ليمون (كبيرة، للصوص)
- 2 حبة عصير الليمون (كبيرة، للصوص)
- تلت كوب زيت الزيتون
- ان ملعقة صغيرة سماق (للصوص)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون، للصوص)
- ملعقة صغيرة القرفة (للصوص)
خطوات التحضير
-
4
على هذا الرابط
لا توجد تعليقات بعد.