طريقة عمل الصلصة الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الصلصة الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 14 كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 23 كوب زيت نباتى
- 1212 ملعقة صغيرة 12 ملعق صغيرة ملح , 12 فلفل
- 1212 ملعقة صغيرة 12 ملعقة صغير سكر , 12 فلفل احمر
- 14 ملعقة صغيرة ثوم , (مفروم)
- 14 ملعقة صغيرة بصل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تضاف المقادير الجافة فى زجاجة متسعة الفوة ويضاف اليها الخل والماء .
-
2
تغطى الزجاجة وترج بقوة لمدة دقيقتين حتى تتسرب نكهه التوابل الى السائل .
-
3
يضاف الزيت الى الخليط السابق ويرج ثانية بقوة وتستعمل الصلصة .
-
4
تحفظ الزجاجة فى الثلاجة لاستعماله حسب الطلب وترج جيدا قبل الاستعمال .