السلمون بالعسل والثوم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السلمون بالعسل والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالعسل والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
عسل
-
0.33 كوب
صوص صويا
-
0.75 كوب
عصير الأناناس
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 زنجبيل طازج
(مفروم)
-
شريحة
فيليه سمك السلمون
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
بصل أخضر ، للتزيين
(مفروم)
-
بذور السمسم ، للتزيين
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي العسل وصوص الصويا وعصير الأناناس والثوم والزنجبيل في وعاء كبير ثم تبلي شرائح السلمون بنصف كمية الخليط السابق وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى 6 ساعات.
-
5
رصي شرائح السلمون في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
-
9
في هذا الوقت ضعي الكمية المتبقية من خليط التتبيلة في قدر طهي متوسط الحجم واخفقي النشا في 2 ملعقة صغيرة ماء ثم أضيفي خليط النشا إلى التتبيلة واخفقي على نار متوسطة الحرارة حتى يثخن الخليط.
-
12
أزيلي السلمون من الفرن وادهنيه بخليط العسل والثوم.
-
16
ضعي السمك في طبق التقديم ورشي سطحه بالبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.