الشهبابة اللبنانية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الشهبابة اللبنانية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
١ فخده لحم غير
(مقطع)
-
البهارات حسب كمية اللحم
-
ملعقة صغيرة
١ ملح
-
ملعقة صغيرة
١ فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة
١ زنجبيل
-
ملعقة صغيرة
١ قرفة
-
ملعقة صغيرة
١ بهارات كبسة
-
4 فص
ثوم
(مقطع شرائح)
-
١ ثمره بصل كبيرة ارباع
(مقطع)
-
قطعة
١ ثمره فلفل رومي اخضر كبيرة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية
-
2
ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره حتي يتم النضج
-
3
يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق اللحم و تهرس المقادير في مصفاه
-
4
و يضاف إلى مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن و تقدم الشهباية اللبناني المقطعة شرائح مع الصوص المجهز
هذا كل شيء لإلقاء نظرة على طريقة عمل الشباب اللبناني. نأمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وذات بصيرة. كالعادة، نرحب بملاحظاتك وتعليقاتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الشهبابة اللبنانية؟
يستغرق تحضير الشهبابة اللبنانية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الشهبابة اللبنانية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ١ فخده لحم غير مقطعه، البهارات حسب كمية اللحم، ١ ملعقة صغيرة ملح، ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود، ١ ملعقة صغيرة زنجبيل، ١ ملعقة صغيرة قرفة، ١ ملعقة صغيرة بهارات كبسة، ٤ فص ثوم مقطع شرائح، ١ ثمره بصل كبيرة مقطعة ارباع، ١ ثمره فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة.
لكم شخص تكفي وصفة الشهبابة اللبنانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.