السجق الشرقي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السجق الشرقي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
سجق- سوسيس
-
1 حبة
فلفل أخضر شرائح
(حار)
-
4 حبة
طماطم مربعات صغيرة
-
1 حبة
فلفل أخضر متوسطة مربعات صغيرة
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
0.25 ملعقة صغيرة
شطة
(مطحون)
-
1
بصلة متوسطة، حلقات
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
0.5 كوب
ماء
-
رشّة
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء أو صينية للفرن ثم يضاف السجق ويطهى حتى يتغير لونه.
-
2
يضاف البصل و الفلفل الأخضر والفلفل الحار ويطهى لمدة 5 دقائق.
-
3
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم لمدة 5 دقائق آخرى مع التقليب المستمر.
-
4
تضاف الشطة والملح والفلفل و2/1 كوب ماء و تقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيدا. تخفض النار ويترك السجق لمدة 15 دقيقة يقدم ساخنا.
إذا كنت تحب هذه الوصفة، يرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. أيضًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السجق الشرقي؟
يستغرق تحضير السجق الشرقي حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات السجق الشرقي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2/1 كجم سجق- سوسيس، 1 حبة فلفل أخضر حار شرائح، 4 حبات طماطم مربعات صغيرة، 1 حبة فلفل أخضر متوسطة مربعات صغيرة، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 4/1 ملعقة صغيرة شطة مطحونة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة حلقات، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، 2/1 كوب ماء، رشة ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة السجق الشرقي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.