السابليه الشهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء الخفق، يوضع السكر والزبدة ويخفق جيدا حتى يصبح لدينا مزيج كريمي، يضاف البيض تدريجيا ثم يضاف اليه الفانيليا السائلة.

2. 2

   يضاف الدقيق تدريجياً والبايكنغ باودر ثم تعجن قليلاً وبلطف حتى يتكون لدينا عجينة لينه.

3. 3

   تفرد العجينة على سطح املس مرشوش بالدقيق بسمك 1سم، تقطع العجينة بواسطه قواطع العجين حسب الذوق.

4. 4

   توضع قطع السابليه في صينية الخبز غير مدهونه او صينيه مغطاه بورق الخبز.

5. 5

   توضع الصينية في فرن مجهز مسبق على درجة حرارة عاليه ولمدة ربع ساعه.

6. 6

   عندما تبرد قطع البسكويت، تدهن القطع بالمربى حسب الذوق وتلصق كل قطعتين مع بعض، ينثر فوقهم قليل من سكر البودرة وتقدم بارده.