طريقة عمل السابليه الشهي بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السابليه الشهي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء الخفق، يوضع السكر والزبدة ويخفق جيدا حتى يصبح لدينا مزيج كريمي، يضاف البيض تدريجيا ثم يضاف اليه الفانيليا السائلة.

  • 2

    يضاف الدقيق تدريجياً والبايكنغ باودر ثم تعجن قليلاً وبلطف حتى يتكون لدينا عجينة لينه.

  • 3

    تفرد العجينة على سطح املس مرشوش بالدقيق بسمك 1سم، تقطع العجينة بواسطه قواطع العجين حسب الذوق.

  • 4

    توضع قطع السابليه في صينية الخبز غير مدهونه او صينيه مغطاه بورق الخبز.

  • 5

    توضع الصينية في فرن مجهز مسبق على درجة حرارة عاليه ولمدة ربع ساعه.

  • 6

    عندما تبرد قطع البسكويت، تدهن القطع بالمربى حسب الذوق وتلصق كل قطعتين مع بعض، ينثر فوقهم قليل من سكر البودرة وتقدم بارده.