الريش الضاني في الفرن .. يعدّ ريش لحم من أطيب أنواع اللحوم، تعلمي طريقة مميزة وسهلة لتحضير الريش بطعم مختلف وطيب جداً

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، ضعي صلصة الباربكيو والصلصة الحارة وزيت الزيتون والخل الأحمر.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثمّ وزّعي المزيج على الريش وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.

  • 3

    حمّي المشواة على حرارة متوسّطة واشوي قطع اللحم بدون التتبيلة لحوالي دقيقتين من كل جهة.

  • 4

    ضعي الريش في صينية واسكبي التتبيلة فوقها ثمّ غطّيها بورق قصدير.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة.

  • 6

    اسكبي الريش في طبق التقديم مع الصلصة وقدّميها مباشرة.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع شرائح لحم الضأن في الفرن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!