الروبيان المشوى بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى جميع مكونات تتبيلة الروبيان فى محضر الطعام ( الصلصة – زيت الزيتون – عصير الليمون – الكرات – الثوم – الريحان – الزعتر – رقائق الفلفل الأحمر – السكر – الملح ) .

2. 5

   شغلى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائى حتى تندمج المكونات وتتحول إلى عجينة ناعمة .

3. 9

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم الروبيان مع التتبيلة السابقة وقلبي بشكل جيد بحيث يتغلف الروبيان بها ثم غطيه واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 : 60 دقيقة .

4. 17

   سخنى الشواية على نار متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت وضعى أسياخ الروبيان وتُشوى لمدة دقيقتين على كل جانب .

5. 21

   قدمى الروبيان المشوى بصلصة الطماطم والثوم والأعشاب وهو بارد أو فى درجة حرارة الغرفة .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 251 كالورى لكلا منهما .