الرنجة بالطماطم والبيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الرنجة بالطماطم والبيض خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
سمكة رنجة أو سردين مملح أو فسيخ
-
1 حبة
بيض
- 45 ملعقة كبيرة 4 : 5 من طماطم أو صلصة طماطم
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى الرنجة أو السردين المملح فى الماء طوال الليل للتخلص من الملوحة قليلا.
-
5
جففى السمكة باستخدام مناشف ورقية مع التخلص من الرأس والزعانف والأحشاء الداخلية .
-
9
سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة متوسطة الحجم ثم ضعى الرنجة لمدة نصف دقيقة على كل جانب .
-
13
أضيفي الطماطم المبشورة أو صلصة الطماطم وتطهى الرنجة أو السردين فى الصلصة .
-
17
أضيفي البيض ويطهى بدون تقليب حتى يصل إلى درجة النضج المناسب لكل شخص .
-
21
قدمى طبق الرنجة بالطماطم والبيض الأسبانى مع الخبز والمشروب المفضل فى شم النسيم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الرنجة بالطماطم والبيض؟
يستغرق تحضير الرنجة بالطماطم والبيض حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الرنجة بالطماطم والبيض؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1 سمكة رنجة أو سردين مملح أو فسيخ ، 1 حبة بيض ، 4 : 5 ملعقة كبيرة من طماطم مبشورة أو صلصة طماطم ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة الرنجة بالطماطم والبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.