طريقة عمل لوف كفتة محشي جبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لوف كفتة محشي جبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم لحم ديك رومي (مفروم)
- 1 حبة بيض
- 0.5 كوب فتات الخبز (بقسماط)
- 3 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو
- 0.5 ملعقة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- ملح وفلفل
- 84 جم مكعبات جبن الشيدر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي جميع المقادير في وعاء كبير عدا الجبن و2 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو.
-
9
رصي أقراص الكفتة على شبكة شواء ثم ادهني سطحها بصوص الباربكيو المتبقي.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.