الوافل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الوافل من الحلويات التى اشتهرت في الأونة الأخيرة مذاقها رائع جدا وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها فقط تحتاج الي الماكينة الخاصة بصنع الوافل , كما انه يمكن تقديمها بأكثر من طريقة مع صوص الشيكولاته أو الكراميل أوالعسل أو الفواكه المجففه أو المربى حسب الرغبة

2. 3

   سخن الماكينة الخاصة بالوافل .

3. 7

   في وعاء نخلط الطحين والملح والبيكنج بودر والسكر.

4. 11

   في وعاء منفصل نضرب الحليب وصفار البيض والفانليا.

5. 15

   في وعاء منفصل نضرب بياض البيض حتى يتضاعف حجمه باستخدام مضرب البيض أو في الخلاط سوف يكون بهذا الشكل .

6. 19

   بالتدريج نضيف خليط الحليب علي خليط الدقيق ونقلب بهذا الشكل .

7. 23

   ثم نضيف الزبدة المذابة ونقلب بلطف .

8. 26

   سوف يكون بهذا الشكل .

9. 30

   نضيف بياض البيض المخفوق علي الخليط ونخلط معا .

10. 33

    سوف يكون بهذا الشكل .

11. 37

    نصب الخليط في الماكينة الخاصة بالوافل .

12. 41

    بعد أن تنصج تكون هكذا .

13. 45

    تقدم ساخنة مع الزبدة والعسل أو حسب الرغبة .

14. 48

    يمي يم .