النودلز اليابانى بالروبيان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على نار عالية تميل إلى المتوسطة ثم ضعى البصل والثوم المفروم ويطهى مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل ثم أضيفي شرائح الجزر وتطهى مع الجزر لمدة 2 دقيقة ، بعد ذلك أضيفي الروبيان ويطهى لمدة 2 دقيقة .

2. 5

   أضيفي الملفوف والفاصوليا وتبلى بالقليل من الملح والفلفل الاسود حسب الذوق وقلبي جيداً ثم اتركى الخضار لينضج مع التحريك من حين إلى آخر ( أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر ) .

3. 9

   أضيفي النودلز أو الشعيرية ( الأندومى ) المسلوقة مسبقاً وقلبيها مع باقى المكونات بشكل جيد .

4. 13

   تبلى بكلا من ( المايونيز – صلصة المحار – صلصة الصويا – صلصة السمك – نصف شرائح النورى ) وقليي حتى تتأكدى من أن جميع المكونات ساخنة .

5. 17

   انقلى النودلز إلى أطباق التقديم وزينيها بالسمسم وما تبقى من النورى وتُقدم ساخنة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 549 كالورى لكلا منهما .