النودلز الباردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بسلق النودلز أو المكرونة ( الشعيرية الصينية ) حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد ( احتفظى بالقليل من ماء سلق النودلز جانباً ) .

2. 9

   قومى بالجمع بين مكونات الصوص بشكل جيد ( زبدة الفول السودانى – الملح – زيت السمسم – زيت الكانولا – الطحينة – صلصة الصويا – الثوم – عصير البرتقال – الخل – ماء السلق ) .

3. 13

   ضعى فى طبق التقديم النودلز ثم اسكبى طبقة من الصوص ثم ضعى فوقه الخيار – البصل الاخضر – الجزر – براعم الفاصوليا – الكزبرة الخضراء – السمسم – الفول السودانى ويُقدم على الفور .

4. 17

   يمكنكِ تزيين سطح النودلز بطبقة إضافية مكونة من صلصة الفلفل الحار – خل الأرز – صلصة الصويا .