المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري  مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل 

المقادير

6 المقادير الإضافية بعد اواء اللحم ال

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمنة والزيت في مقلاة على النار،  ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه. وأضيفي البصل المفروم، والثوم.

  • 2

    نكهي اللحم المفروم بالهيل المطحون، والكزبرة، والكمون، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح، ورشة من القرفة. واتركيه على النار حتى ينشف ماؤه.

  • 3

    انقلي اللحم المفروم لطبق جانبي، وأضيفي الطماطم المفرومة، والكراث، مع زيادة في البهارات، وافقسي البيض فوق المكونات.

  • 4

    افردي عجينة الرقاق، واحشيها بخليط اللحم المفروم، ولفيها.

  • 5

    ادهني مقلاة بالزيت واقلي قطع المطبق حتى يتحول لونها للذهبي.

  • 6

    قدمي المطبق ساخناً.

هكذا يعمل المطبق السعودي بالطريقة الأصلية في الفيديو. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنسعد بالإجابة عليها.