المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل
المقادير
- 6 المقادير الإضافية بعد اواء اللحم ال
-
ملعقة كبيرة
الكرات
-
1 حبة
طماطم
(مفرومة)
-
1 حبة
البيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكزبرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
سمن
-
ربع كوب
الزيت
-
2 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
الكزبرة
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
حسب الحاجة
رقاق
(أي نوع حسب الرغبة)
-
ربع كوب
الزيت
(لدهن المقلاة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي السمنة والزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه. وأضيفي البصل المفروم، والثوم.
-
2
نكهي اللحم المفروم بالهيل المطحون، والكزبرة، والكمون، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح، ورشة من القرفة. واتركيه على النار حتى ينشف ماؤه.
-
3
انقلي اللحم المفروم لطبق جانبي، وأضيفي الطماطم المفرومة، والكراث، مع زيادة في البهارات، وافقسي البيض فوق المكونات.
-
4
افردي عجينة الرقاق، واحشيها بخليط اللحم المفروم، ولفيها.
-
5
ادهني مقلاة بالزيت واقلي قطع المطبق حتى يتحول لونها للذهبي.
-
6
قدمي المطبق ساخناً.
هكذا يعمل المطبق السعودي بالطريقة الأصلية في الفيديو. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنسعد بالإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو؟
يستغرق تحضير المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو؟
تحتاج إلى 21 مكونات: المقادير الإضافية بعد استواء اللحم المفروم، الكرات، طماطم، البيض، الكزبرة، هيل، الكمون، لحم مفروم، سمن، الزيت، البصل، الثوم، ملح، هيل، الكزبرة، الكمون، فلفل ابيض، القرفة، فلفل أسود، رقاق، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
المطبق بالعجينة الجاهزة وجبة لذيذة للغاية ومناسبة لوجبة إفطار مغذية لأطفالك فهي تتكون من عجينة السبرينغ رول الجاهزة المحشية بمزيج من البيض والبصل والكراث والطماطم والكزبرة والنعنع ومجموعة من التوابل الشهية وتقلى على النار من الطرفين وتقدم وبالتالي فهي وصفة سهلة وشهية ولا تستغرق سوى 30 ساعة حتى تصبح جاهزة .
2023-10-17
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.