بمذاق الكراميل، استمتعي بطعم جديد ولذيذ للموز وجربيه مع عائلتك!
المقادير
- 5 جم - سكر
- 200 مل - ماء للعجن
- 5 جم - بيكنج بودر
- 21 كيلو - 2\1 دقيق
- 1 لتراً - زيت للقلى
- 5 جم - ملح
- 150 مل - مشروب شعير
- 100 جم - نشا
- 5 جم - قرفه
- 5 - موز
خطوات التحضير
-
1
في الميكسر نضيف دقيق ونشا وبيكنج بودر وسكر وملح وبيضه ومشروب شعير ونخفقهم مع بعض ونضيف عليهم ماء حتى الحصول على عجين انسيابيه ونتركها لمدة 10 دقائق
-
2
فى بوله نضع الموز مقسوم على اثنين ونرش عليها قرفه ونضعها فى خله
-
3
ثم نغمس الموز في بوله العجينه
-
4
فى طاسه على النار بها زيت سخن عميق نقلى الموز يأخذ اللون الذهبى الفاتح
-
5
فى طبق التقديم نرص الموز ويقدم مع اى صوص الكراميل
