طريقة عمل اللحم مع البروكلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم مع البروكلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم ستيك (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 كوب مرق لحم
- 0.5 كوب صلصة الصويا
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 4 ملعقة كبيرة ماء
- 0.5 كيلو زهيرات البروكلى
- أرز أبيض مطبوخ
خطوات التحضير
-
1
هذا الطبق سهل جداً و الأطفال يستمتعون جداً بتناوله كما أنكِ يمكنكِ تحضيره فى وعاء الطهى ببطء قبل الذهاب إلى العمل وعند الرجوع الاستمتاع بهذه الوجبة الدافئة بدون أى مجهود خاصة أن اللحم يكون طرى جداً ولكن مع مراعاة إضافة البروكلى آخر 30 دقيقة من وقت الطهى حتى لا يكون البروكلى مطهى أكثر من اللازم .
-
5
هذه الوصفة لذيذة بشكل ما يصدق حيث أن صلصة الصويا تعطى مذاق مميز لهذا الطبق بالاضافة إلى نكهة الثوم مع اللحم الطازج ليكون لديكى وجبة لذيذة جداً وتُقدم عادة على سرير من الأرز الأبيض الجميل .