طريقة عمل الكينوا بالحمص والزبيب

طريقة عمل الكينوا بالحمص والزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكينوا بالحمص والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب بصل أصفر (مفروم)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب كينوا مغسولة
• 2 كوب مرق دجاج
• 0.25 ملعقة صغيرة كارى
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.125 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الاحمر ال (حار)
• 0.25 كوب زبيب
• 0.5 كوب حمص معلب مصفى
• 0.25 ملعقة كوب + 2 كبير من شرائح اللوز المحمص ( اختياري )
• 0.5 ملعقة صغيرة عسل

خطوات التحضير

• 1

  جربى إكتشاف حبوب الكينوا فى تحضير ألذ الأطعمة الصحية فهى تحتوى على نسبة عالية من البروتين وباقى المواد الغذائية الأخرى اللازمة للحفاظ على الصحة كما أنها خالية من الغلوتين ( الجلوتين ) .

• 5

  يمكنكِ إتباع نفس طرق تحضير الكسكسى المختلفة مع إستبدال الكسكسى بالكينوا .

• 9

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 344 كالورى .