يعدّ تعلم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة من أساسيات تحضير الحلويات الغربية في المطبخ، وبعدها بإمكانك تزيينها بما ترغب به عائلتك من الفواكة الموسمية، أو بالكريمة، أو بالشوكولاتة السائلة اللذيذة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

  • 2

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    انخلي الطحين واخلطيه مع البيكنج باورد في وعاء واتركيه جانباً.

  • 4

    اخفقي السكر والزبدة والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج متجانساً.

  • 5

    أضيفي الطحين بالتناوب مع الحليب مع الخفق.

  • 6

    صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة سابقاً وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة.

  • 7

    ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

  • 8

    يمكنك استخدام هذه الكيكة لعدة حشوات وتغليفة الكريمة حسب الرغبة.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على العلوم وراء وصفة كعكة الإسفنج المفضلة لديك! تأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على حقائق ووصفات طعام أكثر إثارة للاهتمام.