الكيك الانجليزي بالكاكاو
وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكيك الانجليزي بالكاكاو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكيك الانجليزي بالكاكاو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
100 جم
زبدة بحرارة الغرفة
-
1 كوب
سكر
(200 جرام)
-
3
بيضات
-
كاكاو
-
2 كوب
دقيق
(240 جرام)
-
0.5 كوب
نشا ذرة
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
رشّة
ملح
-
0.75 كوب
حليب
(180 ملليتر)
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
زبيب
(110 جرام)
-
0.75 كوب
فواكه مجففة و
(مقطع شرائح)
-
50 جم
جوز
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كالكريما
-
2
أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى مع الخفق السريع بعد كل إضافة
-
3
انخلي الدقيق ونشا الذرة والملح والبكينج بودر ثم أضيفيه إلى الخليط السابق بالتناوب مع الحليب والفانيليا والكاكاو
-
4
اخلطي الزبيب وشرائح الفواكه المجففة وشرائح الجوز في وعاء مستقل وغطيه بملعقتين كبيرتين دقيق
-
5
أضيفيه إلى الخليط السابق
-
6
حضري قالب مستطيل عميق وادهنيه جيدا بالسمن أو الزيت
-
7
اخبزي في درجة حرارة منخفضة أو متوسطة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج بعد أن تختبريه بسكين وبعد أن ينضج اتركيه يبرد ويقطع ويقدم
-
8
ملحوظة يمكن الاستغناء عن الفواكه المجففة وتقدم سادة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.