طريقة عمل الكسترد ببسكويت الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسترد ببسكويت الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة خوخ
- 6 ملعقة كبيرة 5 كرد
- 4 كوب حليب سائل
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب بسكويت الشوكولاتة ال (مطحون)
- 0.25 كوب لوز للزينة (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
يضاف السكر والكسترد الى الحليب ويقلب الى ان يذوب الكسترد ثم يوضع على نار معتدلة مع التحريك المستمر الى ان يغلى ويأخذ سماكة
-
2
يوزع مقدار 2 ملعقة كبيرة بسكويت على 5 أكواب ثم يسكب من الكسترد ¼ الى 1/3 الكوب ثم يضاف مقدار من البسكويت ويزين بشرائح الخوخ والقليل من اللوز ويترك فى الثلاجة ثم يقدم