طريقة عمل الكسكس

طريقة عمل الكسكس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب 1 من مرق الدجاج أو الخضار أو ماء
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كوب 1 من الكسكس أو الكسكسى

خطوات التحضير

• 1

  ضعى الماء أو المرق فى وعاء متوسط الحجم مع الملح والزبدة والزيت حتى تغلى .

• 5

  بعد أن يغلى الماء أضيفى الكسكس وقلبي .

• 9

  ابعدى الوعاء عن الحرارة واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الكسكس الماء أو المرق وينضج على البخار .

• 13

  استخدمى الشوكة فى تقليب الكسكس وتفتيت أى كتل ويُقدم ساخن ، قدمى الكسكس مع اختيارك المفضل سواء الدجاج أو اللحوم أو الخضار كما يمكن استخدامه فى عمل السلطات والمقبلات المختلفة .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 226 كالورى لكلا منهما .