طريقة عمل القشطة الكذابة – وصفات رمضان

طريقة عمل القشطة الكذابة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القشطة الكذابة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 شريحة 2 خبز تو
• 1 كوب حليب
• 1 كوب كريمة يات (حلو)
• 2 ملعقة كبيرة نشا مذاب فى القليل من الماء
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• قطر ( شراب الذرة )
• 6 فق حلبى للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  اقطعى حواف التوست الأربعة .

• 9

  ضعى الحليب والكريمة والسكر والخبز المفتت فى وعاء سميك القاعدة ثم ارفعيهم على النار حتى يسخنوا , استمرى فى التقليب حتى يبدأ الخليط فى الغليان ثم اضيفي النشا المذاب فى الماء مع التقليب باستمرار حتى تصبح القشطة سميكة القوام , أخيرا أضيفي ماء الورد والزهر وقلبي لثوانى ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة .

• 13

  اسكبى خليط القشطة فى صينية بايركس وانتظرى حتى تبرد تماما .

• 17

  غطى الصينية بالورق البلاستيكى لحفظ الطعام ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .

• 21

  عند التقديم : قطعيها الى مربعات وزينيها بالفستق الحلبى والقطر ( الشربات ) .

• 25

  يمكن استخدام القشطة اللبنانية بدون تحلية ( بدون القطر ) فى وصفات الحلويات المختلفة أو تقديمها كحلى فى حد ذاتها مثل ليالى لبنان مع تغطيتها بالكامل بالفستق الحلبى المفروم ( اختياري ) .

• 29

  لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطار شهيا .