الكوسة المقرمشة في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بغسل الكوسة بشكل جيد تحت الماء البارد .

2. 5

   قطعي الكوسة إلى حلقات سميكة ( 1 – 2 بوصة ) .

3. 13

   اخفقي البيض بشكل جيد، وامزجي البقسماط مع الزبدة .

4. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

5. 25

   قدميها فوراً مع صلصة مارينارا أو الكاتشب أو المايونيز، ويمكنك تناولها مقلية في زيت ساخن، جربي أيضاً بانيه الطماطم .