طريقة عمل الكوسة المقرمشة في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المقرمشة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغسل الكوسة بشكل جيد تحت الماء البارد .

  • 5

    قطعي الكوسة إلى حلقات سميكة ( 1 – 2 بوصة ) .

  • 13

    اخفقي البيض بشكل جيد، وامزجي البقسماط مع الزبدة .

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

  • 25

    قدميها فوراً مع صلصة مارينارا أو الكاتشب أو المايونيز، ويمكنك تناولها مقلية في زيت ساخن، جربي أيضاً بانيه الطماطم .