الكول سلو فى المنزل
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكول سلو فى المنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكول سلو فى المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
3 من الملفوف الصغير المفروم ناعم جداً
( 830 جرام )
-
0.5 كوب
جزر
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل
(مفروم)
-
0.25 كوب
مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.25 كوب
حليب
-
12 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة + 2 من عصير الليمون
-
2 ملعقة صغيرة
خل أبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
-
رشّة
من مسحوق الخردل
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الملفوف – الجزر – البصل ) وقلبيهم معاً .
-
5
ضعى فى وعاء آخر مكونات دريسنج السلطة ( المايونيز – السكر – الحليب – عصير الليمون – الخل ) وقلبي بشكل جيد .
-
9
أضيفي الدريسنج إلى الملفوف وقلبي بشكل جيد جداً ثم تبلى بحوالى ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود .
-
13
ضعى السلطة وهى مغطاة فى الثلاجة لعدة ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة قبل التقديم .
-
17
قدمى سلطة الكول سلو الشهية بجانب الدجاج المقلى واستمتعى بها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.