طريقة عمل الكحك الاصلي

Name: طريقة عمل الكحك الاصلي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 500 جم دقيق; 250 جم سمنة; نصف ملعقة كبيرة رائحة كحك; 1 ملعقة كبيرة سمسم; نصف ملعقةكبيرة خميرة فورية; نصف كوب حليب

منذ 10 أشهر
زيارات: 178

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الكحك الاصلي

المقادير

500 جم دقيق
250 جم سمنة
0.5 ملعقة كبيرة رائحة كحك
1 ملعقة كبيرة سمسم
0.5 ملعقة كبيرة خميرة فورية
0.5 كوب حليب

خطوات التحضير

1

* في وعاء يضاف الدقيق والسمسم ورائحة الكحك * تسخن السمنة جيدا ثم تضاف الى الدقيق ويخلط الخليط جيدا * تذاب الخميرة مع الحليب وتضاف الى خليط الكحك بعد أن تهدأ حرارته * تترك العجينة لترتاح مدة ساعة وتشكل كويرات صغيرة وتزين بالمنقاش * تحشى با المكسرات او ترك سادة وترص في صينية وتدخل فرن على 180 درجةحتى يصبح لونها ذهبي * تقدم بعد ان تبرد مع رشها بسكر بودرة عند التقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام التركي

بلح الشام التركي

طريقة عمل كوردون بلو دجاج بالفرن
2023-10-17 | زيارات: 1789
كوردون بلو طبق عالمي سويسسري الأصل بحسب ويكيبيديا ، يتكون من شرائح الدجاج المحشية بالجبن و االلحم المجفف و يمكن حشوه بالخضار ايضاً ،سنقدمه في هذه الوصفة بطريقة سريعة مشوي بالفرن ، و يمكن تقديم هذا الطبق مع صلصة البشاميل اللذيذة .
طريقة عمل غريبة الفستق الحلبى
2023-10-17 | زيارات: 179
طريقة عمل غريبة الفستق الحلبى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة الفستق الحلبى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج بطعم ولا أشهي!
2023-10-17 | زيارات: 1193
بوصفة جديدة من مطبخ الجميلة حضري الملوخية الورق بالدجاج كما الوصفة وقدميها مع الأرز بالشعيرية. سيعجبك أيضًا: مكرونة بالبشاميل وكبدة الدجاج
طريقة عمل الدجاج المحشو على الطريقة التركية
2023-10-17 | زيارات: 28
طريقة عمل الدجاج المحشو على الطريقة التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المحشو على الطريقة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية
2023-10-17 | زيارات: 223
طريقة عمل ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل الفول باللبن على الطريقة الفلسطينية
2023-10-17 | زيارات: 3562
الفول باللبن على الطريقة الفلسطينية ، طبق رمضاني لذيذ من المطبخ الفلسطيني و الاردني ، يتكون هذا الطبق من الفول الأخضر الطازج الذي يطهى بقشره مع اللحم المسلوق ثم يوضع في اللبن المطبوخ أو الجميد ، و يقدم هذا الطبق في موسم قطاف الفول الأخضر لأن الفول يجب ان يكون طازجاً و طرياً ، و سنقدمه اليوم على الطريقة الفلسطينية .
طريقة عمل طريقة قلي البطاطس في قلاية فيليبس كالمحترفين
2023-10-17 | زيارات: 3290
قلي البطاطس في قلاية فيليبس سهل وسريع كما أنه صحي أكثر للجسم حيث يتم استخدام ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون وليس كميات كبيرة من الزيت النباتي مما يجعل وجبة البطاطس المفضلة لدينا صحية وبنفس المذاق الذهبي المقرمش .
طريقة عمل أشكال ورد بكريمة الزبدة
2023-10-17 | زيارات: 143
طريقة عمل أشكال ورد بكريمة الزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أشكال ورد بكريمة الزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .