طريقة عمل الكحك الاصلي

Name: طريقة عمل الكحك الاصلي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 500 جم دقيق; 250 جم سمنة; نصف ملعقة كبيرة رائحة كحك; 1 ملعقة كبيرة سمسم; نصف ملعقةكبيرة خميرة فورية; نصف كوب حليب

منذ سنة
زيارات: 178

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الكحك الاصلي

المقادير

500 جم دقيق
250 جم سمنة
0.5 ملعقة كبيرة رائحة كحك
1 ملعقة كبيرة سمسم
0.5 ملعقة كبيرة خميرة فورية
0.5 كوب حليب

خطوات التحضير

1

* في وعاء يضاف الدقيق والسمسم ورائحة الكحك * تسخن السمنة جيدا ثم تضاف الى الدقيق ويخلط الخليط جيدا * تذاب الخميرة مع الحليب وتضاف الى خليط الكحك بعد أن تهدأ حرارته * تترك العجينة لترتاح مدة ساعة وتشكل كويرات صغيرة وتزين بالمنقاش * تحشى با المكسرات او ترك سادة وترص في صينية وتدخل فرن على 180 درجةحتى يصبح لونها ذهبي * تقدم بعد ان تبرد مع رشها بسكر بودرة عند التقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام التركي

بلح الشام التركي

طريقة عمل حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو
2023-10-17 | زيارات: 29
حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفات الحمسة الشهية المتنوعة النكهات، جربيها بطعم قطع من الجبنة الكريمية الغنية بالطعم المميز، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن تعلمي أيضاً: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار
طريقة عمل السبانخ بالجبن بالصور
2023-10-17 | زيارات: 1304
السبانخ بالجبن بالصور ، ستجدون في وصفة متبل السبانخ وجبنة فيتا طريقة جديدة لأكل أوراق السبانخ ذات الفوائد العديدة والصحية وهي وصفة سهلة يمكن تناولها دافئة من الفرن ومكونة من السبانخ وجبنة فيتا والزبادي بالإضافة إلى الجبنة الكريمية التي تضفي مذاقاً كريمياً رائعاً للطبق .
طريقة عمل رول فراولة
2023-10-17 | زيارات: 234
طريقة عمل رول فراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول فراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح
2023-10-17 | زيارات: 20
طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البطاطس مع القمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة بالدجاج
2023-10-17 | زيارات: 1152
شوربة البطاطا الحلوة بالدجاج ، خفيفة على المعدة وصحية لأن البطاطا تحتوي على فيتامين أ الذي يعزز المناعة كما أنها شهية وسهلة التحضير وتكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .