طريقة عمل الكفتة والكسكس في طبق شهي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكفتة والكسكس في طبق شهي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 قطعة البصل (مفرومة)
- 3 قطعة الثوم (مدقوقة)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة النعناع (مفروم)
- 250 جم كسكس
- ملعقة صغيرة بودرة حساء
- 290 جم فليفلة (مشويّة على اللهب ومقطّعة)
- 410 جم حمص
- 1 قطعة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 12 قطعة البندورة الكرزية
هذا الطبق مثالي لوجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع. تمتلئ الكفتة والكسكس بالنكهة، والطبق ككل صحي ومرضي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!
لا توجد تعليقات بعد.