طريقة عمل الكب كيك الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكب كيك الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 درجة , ثم اخفقي الزبدة والسكر معا في جهاز الخفق الكهربائي حتى تصبح رقيقة .

  • 5

    ثم أضيفي الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخري واخفقي بعد كل بيضة .

  • 9

    في وعاء منفصل قلبي كلا من الطحين والبيكنج باودر والملح ثم اضيفهم الي وعاء الخفق الكهربائي علي 4 دفعات تقريبا وليس علي مرة واحدة .

  • 13

    أيضا في كوب منفصل قلبي كلا من الحليب والزبادى جيدا ثم أضيفهم الي الخليط علي 4 مرات تقريبا .

  • 22

    ضعي الورق الخاص بالكب كيك في الصينية ثم ضعي 1/4 كوب في كل كاب (ملحوظة لا تملئى أكواب الكب كيك للاخر ) .

  • 26

    تخبز لمدة 18 دقيقة ثم ترفع جانبا لتبرد .

  • 30

    للطبقة الخارجية اخفقي في وعاء الخفق الكهربائي السكر مع الجبن مع الفانيليا وقطرات من لون الطعام الاخضر (بامكانك اضافة القليل من السكر البودرة حتى يصبح القوام سميك نوعا ما ) .

  • 38

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 42

    ثم ضعيها في السكر الرملي .

  • 46

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 50

    ضعيها في الثلاجة قليلا قبل التقديم او قدميها فورا حسب الرغبة .