طريقة عمل الكبّة بالصينيّة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكبّة بالصينيّة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 gr (الناعم المنقّى) برغل
- رشّة بهارات
- 75 ml زيت الزيتون
- 10 gr الزبدة
- 340 gr (مفروم) البصل
- 1120 gr اللحم
- 150 ml الزيت النباتي
- رشّة (حسب الرغبة) ملح
- رشّة (حسب الرغبة) الفلفل الأسود
- 200 gr صنوبر
- ملعقة صغيرة القرفة
