الكباب على الطريقة التركية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
الكباب على الطريقة التركية .. اطبخي في البيت أشهر وصفات المطبخ التركي المتعددة والمميزة من وصفات اللحوم الطيبة، جربي وصفة بيتية بطريقة ناجحة 100% شاهدي: الكباب بالفرن بالفيديو
المقادير
-
للتتبيلة
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
-
2 فص
الثوم
(مفروم فرمًا ناعمًا)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة
الخل
-
2 ملعقة كبيرة
الزعتر
(مخلوط مع الكمُّون)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
لصلصة البندورة
-
3 متوسطة حبة
بندورة
(مفرومةً فرمًا ناعمًا)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 فنجان صغير
زيت الزيتون
-
لصلصة الثوم
-
5 ملعقة كبيرة
الروب
-
0.5 ملعقة كبيرة
ملح
-
فص
الثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 كيلو
لحم العجل
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
الفلفل الأحمر
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
(للقلي)
-
3 شريحة
الخبز الإفرنجي
(سميك / للتقديم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُقطَّع اللحم إلى شرائح طولية، ثمَّ، يُغسل، ويُضاف إلى وعاء كبير.
-
2
للتتبيلة: تُخلط مكوِّنات التتبيلة معًا، ثم تُضاف إلى وعاء اللحم، مع التقليب، فيُحفظ الوعاء في الثلَّاجة.
-
3
لصلصة البندورة: تُضاف البندورة، والصلصة، إلى مقلاة محتوية على زيت الزيتون الفاتر، مع الطهي، على نار هادئة، وذلك لخمس دقائق.
-
4
يُصبُّ القليل من الزيت النباتي إلى مقلاة عميقة، فتُضاف شرائح اللحم، مع التقليب المستمرّ على نار هادئة. يُنثر الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر، مع التقليب.
-
5
لصلصة الثوم: يُخلط اللبن، مع الملح والثوم والزيت، بشريط الخلَّاط، حتَّى يتشكَّل خليط متجانس.
-
6
طريقة التقديم: توزَّع شرائح الخبز في طبق التقديم، فيوزَّع اللحم عليها، ويُسكب خليط اللبن وصلصة البندورة. يُزيَّن الطبق بشرائح الـ"تشيبس" (اختياري).
وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيف تصنع الكباب على الطريقة التركية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة من Now - Dlwaqty!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكباب على الطريقة التركية؟
يستغرق تحضير الكباب على الطريقة التركية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الكباب على الطريقة التركية؟
تحتاج إلى 22 مكونات: للتتبيلة، البصل، الثوم، زيت الزيتون، الخل، الزعتر، ملح، لصلصة البندورة، بندورة، صلصة طماطم، زيت الزيتون، لصلصة الثوم، الروب، ملح، الثوم، زيت الزيتون، لحم العجل، ملح، فلفل أسود، الفلفل الأحمر، الزيت النباتي، الخبز الإفرنجي.
لكم شخص تكفي وصفة الكباب على الطريقة التركية؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.