الكاراميل لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
حضري شربات الكراميل بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة وزيني بها الكيك.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 25 سعرة
- بروتين
- 0.7 جم
- دهون
- 2.0 جم
- كربوهيدرات
- 22.7 جم
- سكر
- 22.6 جم
- ألياف
- 0.0 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلط كلاً من: السكر والماء في قدر صغير.
-
2
ضع القدر على نار متوسطة الحرارة وغطّه.
-
3
أزل غطاء القدر بعد أن يبدأ السائل بالغليان واترك الكراميل حتى يُطهى ويتحول إلى اللون البني دون تقليبه.
-
4
أبعد القدر عن النار واخلط الزبدة مع الكراميل وأضف الحليب تدريجياً بعد أن تذوب الزبدة وحرك حتى تتجانس المكوّنات
-
5
احذر من هذه الخطوة لأنه من الممكن أن يغلي الحليب عند ملامسته للقدر الساخن أو قد ينفصل الصوص الساخن عند تغيير درجة حرارته بسرعة.
-
6
أعد القدر على نار متوسطة الحرارة وأضف الملح واستمر في التقليب حتى تتجانس المكوّنات بشكل جيد واترك القدر حتى يغلي الصوص ويكثف قليلاً مدة دقيقة واحدة.
-
7
اترك صوص الكراميل حتى يبرد تماماً واستعمله مع حلوياتك المجمدة أو الكيك.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكراميل لتزيين الكيك والحلويات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكاراميل لتزيين الكيك والحلويات؟
يستغرق تحضير الكاراميل لتزيين الكيك والحلويات حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات الكاراميل لتزيين الكيك والحلويات؟
تحتاج إلى 5 مكونات: - ملعقة كبيرة زبدة.، - كوب سكر.، - 1/2كوب حليب.، - رشة ملح، - 1/2 كوب ماء..
لكم شخص تكفي وصفة الكاراميل لتزيين الكيك والحلويات؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
حلى البسكويت بالكريم كراميل
في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.
2026-07-08
تشيز كيك بصلصة الكراميل
تشيز كيك بصلصة الكراميل.. هناك طرق عدة لإعداد الـ"تشيزكيك"، بخاصَّة أن الإضافات إلى الوصفة الرئيسة تختلف باختلاف المكوّنات. ولطعم مميّز، هذه وصفة الـ"تشيزكيك" بصلصة الكراميل شاهدي: تشيز كيك الكريم كراميل والنوتيلا بالفيديو
2026-07-08
كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز
كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز ... نوع من أنواع الكيكات المكونة من ثلاث طبقات الكيك الاسفنجي، والكريم كراميل، والكراميل، تعلمي طريقة العمل السهلة والناجحة شاهدي: كيك قدرة قادر بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل صوص الكراميل المالح
صوص الكراميل المالح وصفة سهلة وشهية من صوص الكراميل المكون من السكر، الزبدة، الكريمة، ورشة من الملح، يناسب استخدامه مع الآيس كريمات، الكاستردوالكيك، ومختلف الحلويات.
2026-07-08
بوشار بالكراميل
بوشار بالكراميل .. يعد البوشار أو البوب كورن من التسالي المفضلة للجميع، وما يميزه أنه سريع التحضير ويحتاج لبضع دقائق فقط لتتمتعي به
2026-07-08
رول الكنافة بالشوكولاته
الكنافة من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، حضريها بصوص الشوكولاته والكراميل واستمتعي بالمذاق الرائع.
2026-07-08
كيكه تريليتشا التركية
طريقة عمل كيكه تريليتشا التركية خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
تشيز كيك بالكراميل
تشيز كيك بالكراميل .. إليك أشهى وصفات الحلويات الغربية، بطعم الكراميل الرائع، جربيه الآن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.