الكاليمارى المحشى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في قليل من الزيت مع الثوم ثم نقسم المزيج لنصفين.

2. 2

   ثم نضيف علي الجزء الاول الطماطم والفلفل الاحمر المفرى والتوابل ونتركها لتتسبك على النار.

3. 3

   في وعاء طهى أخر نمزج باقي مزيج البصل والثوم مع الجمبرى المفرى والفلفل الحار المفرى والفلفل الرومى المفروم وبشر الليمون ونمزجهم جيدا.

4. 4

   ثم نحشى بها حبات الكاليمارى ثم نرص الحبات في .صوص الطماطم ونتركها حتى تنضج ل15 -20 دقيقة.

5. 5

   تقدم ساخنة مزينة بالريحان ومع أرز ابيض.