الكاليمارى المحشى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
7 أفراد
طريقة عمل الكاليمارى المحشى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5 عدد
طماطم
(مفرومة أو صلصة)
-
2 قرن
عدد فلفل حامى
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 عدد
فلفل أحمر حلو
(مفروم)
-
1 عدد
فلفل أحمر حلو
(مقطع)
-
1 كيلو
كاليمارى
(منظف وجاهز للحشو)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.75 كيلو
جمبرى
(صغير مفروم خشن أو مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في قليل من الزيت مع الثوم ثم نقسم المزيج لنصفين.
-
2
ثم نضيف علي الجزء الاول الطماطم والفلفل الاحمر المفرى والتوابل ونتركها لتتسبك على النار.
-
3
في وعاء طهى أخر نمزج باقي مزيج البصل والثوم مع الجمبرى المفرى والفلفل الحار المفرى والفلفل الرومى المفروم وبشر الليمون ونمزجهم جيدا.
-
4
ثم نحشى بها حبات الكاليمارى ثم نرص الحبات في .صوص الطماطم ونتركها حتى تنضج ل15 -20 دقيقة.
-
5
تقدم ساخنة مزينة بالريحان ومع أرز ابيض.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكاليمارى المحشى؟
يستغرق تحضير الكاليمارى المحشى حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكاليمارى المحشى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: عدد طماطم (مفرومة أو صلصة)، عدد قرن فلفل حامى، عدد بصلة مفرومة، عدد فلفل أحمر حلو (مفروم)، عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)، كيلو كاليمارى (منظف وجاهز للحشو)، معلقة صغيرة كمون، كيلو جمبرى (صغير مفروم خشن أو مقطع)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، معلقة صغيرة زعتر مجفف، معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة الكاليمارى المحشى؟
تكفي الوصفة 7 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.