طريقة عمل لحم بالكاري والبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم بالكاري والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو لحم كتف
- 1 حبة كبيرة بصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الاحمر
- 1 كوب عصير طماطم
- 0.5 حبة 2 بطاطس مكعبات سلق
- 0.5 كوب مرقة
- 0.25 كوب بازيلاء مجمدة
- دقيق
- ملح
- فلفل