الهليون المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الهليون يحتوي على نسبة عالية من الفوليك الذي يحتاجه الجسم، اضافة إلى كونه مصدرا غنيا بفيتامين C و فيتامين B6 و مضادا لبعض الأمراض السرطانية، كما أكدت بعض الدراسات الحديثة أنه يحسن المزاج و يقي من الاكتئاب .

2. 5

   امزجي الهليون مع الملح والفلفل الأسود ثم رصيه في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة حتى ينضج.