طريقة عمل الجزر المشوي بالعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجزر المشوي بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 16 حبة جزر ملون متوسط الحجم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب عسل
- زعتر أو أي نوع من الأعشاب، للتزيين (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قومي بتنظيف الجزر وتقليم الأطراف.
-
5
اخفقي زيت الزيتون والعسل مع الملح والفلفل الأسود ثم رصي الجزر في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ووزعي الصوص عليه، قلبي الجزر مع الصوص بحث أن يكون جميعه مدهون بالزيت.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ثم قلبي الجزر إلى الجهة الأخرى وضعيه في الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة أخرى حتى ينضج.
-
13
رشي الزعتر الطازج عند التقديم.