طريقة عمل الجوز بالقرفة والسكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجوز بالقرفة والسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في كيس بلاستيك محكم الغلق، ضعي السكر.

  • 5

    ثم أضيفي القرفة والملح.

  • 9

    في وعاء كبير، ضعي بياض البيض.

  • 13

    ثم أضيفي الماء والفانيليا.

  • 21

    أضيفي جوز البقان إلى خليط البيض وحركي باستخدام الشوكة حتى تتغلف كل حبات الجوز بالبيض.

  • 25

    أضيفي الجوز إلى الكيس البلاستيك وحركي الكيس بعناية.

  • 29

    تأكدي أن حبات الجوز مغلفة تماماً بخليط القرفة والسكر.

  • 33

    افردي حبات الجوز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من الزيتثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة ساعة وحركي كل 20 دقيقة.

  • 41

    ملحوظة : تناولي حفنة من الجوز المحمص بالسكر كوجبة خفيفة بين الوجبات، فهي تعتبر فاتح شهية يساعد على زيادة الوزن.

  • 45

    صحة وهنا.