الجواكامولى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الجواكامولى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجواكامولى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 حبة
أفوكادو
(ناضجة)
-
4 حبة
طماطم كرزية
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
باقة
من الكزبرة الخضراء ال
(مفروم)
-
باقى صغيرة من النعناع ال
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
جراما مسالا
( اختياري )
-
بودرة ثوم
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افتحى حبات الأفوكادو من المنتصف وتخلصى من البذرة ثم اخرجى لحم الأفوكادو باستخدام ملعقة بعد ذلك قومى بهرسه باستخدام شوكة .
-
5
أضيفي إلى الأفوكادو المهروس الطماطم والبصل وقلبيهم معاً بسرعة .
-
9
تبلى الجواكمولى بالكمون والجراما مسالا والقليل من مسحوق الثوم مع الملح والفلفل الأسود وقلبي .
-
13
أضيفي الكزبرة الخضراء والنعناع المفروم وعصير الليمون وقلبي مرة أخرى .
-
17
ضعى الجواكمولى فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 حصص وتحتوى على 160 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.