الغريبة بالقشطة .. قدمي على سفرتك أطيب حلويات عيد الفطر الشهية والسهلة والمحببة للجميع صغاراً وكباراً، وتمتعي مع العائلة بأطيب الحلويات الشرقية المميزة  تعلمي أيضاً:  غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد

المقادير

مقادير القشطة

خطوات التحضير

  • 1

    انخلي الطحين والملح بوعاء.

  • 2

    اعجني السمنة والسكر باليد، أضيفي الفانيليا، الطحين والحليب بالتدريج، اعجني حتى تحصلي على عجينة لينة، اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

  • 3

    ?ضعي الحليب في وعاء على النار حتى يغلي، أضيفي له الخل حتى يتم فرط الحليب.

  • 4

    ?صفّي الحليب جيداً بواسطة مصفاة واتركيه ليبرد.

  • 5

    ? ضعي القشطة والفانيليا واخلطي جيداً.

  • 6

    ?اصنعي من العجينة كرات واحفري كل كرة واحشيها بالقشطة.

  • 7

    ?شكليها واغلقيها برفق وضعيها بصينية الفرن وضعي فستق على الوجه.

  • 8

    ?سويها بالفرن بالوسط درجة حرارة 160 لمدة 10 دقايق من أسفل و3 دقائق من الأعلى، انتظري حتى تبرد وفرغيها من الصينية برفق.

كانت هذه دراسة حالة رائعة وأنا متأكد من أننا سنسمع المزيد عن الشخص الغريب الذي لديه كريم في المستقبل. أحب أن أسمع أفكارك حول هذه القصة وما تعتقد أنه حدث. حتى المرة القادمة، ابق آمنًا وراقب الغرباء باستخدام كريم!