الفول المبخر ... وصفة جديدة من وصفات الفول المدمس نقدمها لكِ ، لتقديمها على وجبة الفطور أو العشاء، جربي الفول المبخر وقدميه مزيناً بحسب الرغبة شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو

المقادير

  • خلطة الطحينة
  • 3 ملاعق كبيرة الطحينية
  • حسب الحاجة الماء
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 1 حبة (مفروم) البصل الابيض
  • قرن (مقطع شرائح) فلفل أخضر حار
  • 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة) طماطم
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • علبة (مقشور) الفول
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة الكمون
  • ملعقة صغيرة (مطحونة) الكزبرة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البصل والفلفل الحار ومعجون الطماطم في وعاء على النار وقلبي جيداً.

  • 2

    عندما يذبل البصل أضيفي الطماطم المقطعة والكمون والكزبرة والملح والفول المقشور واتركيه حتى يتماسك.

  • 3

    أضيفي خلطة الطحينة وقلبي جيداً.

  • 4

    قومي بوضع الفول في طبق التقديم وزينيه بالطماطم والبقدونس والطحينة وزيت الزيتون.