الفول المبخر ... وصفة جديدة من وصفات الفول المدمس نقدمها لكِ ، لتقديمها على وجبة الفطور أو العشاء، جربي الفول المبخر وقدميه مزيناً بحسب الرغبة شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
المقادير
- خلطة الطحينة
- 3 ملاعق كبيرة الطحينية
- حسب الحاجة الماء
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 حبة (مفروم) البصل الابيض
- قرن (مقطع شرائح) فلفل أخضر حار
- 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة) طماطم
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- علبة (مقشور) الفول
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة (مطحونة) الكزبرة
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل والفلفل الحار ومعجون الطماطم في وعاء على النار وقلبي جيداً.
-
2
عندما يذبل البصل أضيفي الطماطم المقطعة والكمون والكزبرة والملح والفول المقشور واتركيه حتى يتماسك.
-
3
أضيفي خلطة الطحينة وقلبي جيداً.
-
4
قومي بوضع الفول في طبق التقديم وزينيه بالطماطم والبقدونس والطحينة وزيت الزيتون.
